Admiral: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{Humleinfo | | {{Humleinfo | | ||
Land = UK | | Land = UK | | ||
| Rad 25: | Rad 21: | ||
Admiral är en ny högalfasort som är framtagen vid Wye College som ett komplement till [[Target|Target]]. Admiral mognar cirka en vecka innan [[Target|Target]] och ger en rikligare skörd i termen [[Alfasyra|alfasyra]] per hektar. Den växer kraftigt och ymnigt och producerar [[SM|sm]]å, kompakta [[Kottar|kottar]] som lätt plockas av maskiner. Lagringståligheten av alfasyran är något bättre än den hos [[Target|Target]]. | Admiral är en ny högalfasort som är framtagen vid Wye College som ett komplement till [[Target|Target]]. Admiral mognar cirka en vecka innan [[Target|Target]] och ger en rikligare skörd i termen [[Alfasyra|alfasyra]] per hektar. Den växer kraftigt och ymnigt och producerar [[SM|sm]]å, kompakta [[Kottar|kottar]] som lätt plockas av maskiner. Lagringståligheten av alfasyran är något bättre än den hos [[Target|Target]]. | ||
Tidiga provbryggningar har visat att den kan utmana andra högalfasorter som bitterhumle och kommer säkert att bli lika mångsidig som [[Target|Target]]. | Tidiga provbryggningar har visat att den kan utmana andra högalfasorter som [[Bitterhumle|bitterhumle]] och kommer säkert att bli lika mångsidig som [[Target|Target]]. | ||
Versionen från 15 oktober 2014 kl. 17.51
| Ursprung: | UK |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 11,5 – 16 |
| Betasyra:(%) | 5 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 37 – 45% |
| Användning | |
| Arom: | Nej |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1 - 1,7 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 39 - 48 |
| Caryophyllene: | 6,8 - 7,2 |
| Humulene: | 23 - 26 |
| Farnesene: | 1,8 - 2,2 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Admiral är en ny högalfasort som är framtagen vid Wye College som ett komplement till Target. Admiral mognar cirka en vecka innan Target och ger en rikligare skörd i termen alfasyra per hektar. Den växer kraftigt och ymnigt och producerar små, kompakta kottar som lätt plockas av maskiner. Lagringståligheten av alfasyran är något bättre än den hos Target.
Tidiga provbryggningar har visat att den kan utmana andra högalfasorter som bitterhumle och kommer säkert att bli lika mångsidig som Target.