Protafloc: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Skapar |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{Klarningsmedel}} | {{Klarningsmedel}} | ||
Protafloc framställs genom alkalisk extraktion av sjögräset Eucheuma Cottonii. Det aktiva ämnet är [[polysackarid| | Protafloc framställs genom alkalisk extraktion av sjögräset Eucheuma Cottonii. Det aktiva ämnet är [[polysackarid|polysackariden]] karragenan som har en negativ laddning som interagerar med [[Proteiner|proteiner]] för att bilda flockulat. | ||
Protafloc används genom att koka den de sista 20 minuterna i vörtkoket. Normal dosering är 1-4 gram per 100 liter. | Protafloc används genom att koka den de sista 20 minuterna i vörtkoket. Normal dosering är 1-4 gram per 100 liter. | ||
Versionen från 23 februari 2010 kl. 01.28
Protafloc framställs genom alkalisk extraktion av sjögräset Eucheuma Cottonii. Det aktiva ämnet är polysackariden karragenan som har en negativ laddning som interagerar med proteiner för att bilda flockulat.
Protafloc används genom att koka den de sista 20 minuterna i vörtkoket. Normal dosering är 1-4 gram per 100 liter.