Rengöring: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ny sida: Några av bryggeriets värsta fiender är smuts, bakterier och vildjäst. Det är därför mycket viktigt med renlighet. Till rengöring använder man förslagsvis målarsoda e... |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 3: | Rad 3: | ||
Till rengöring använder man förslagsvis [[målarsoda]] eller [[kaustiksoda]] som lätt löser upp eventuell smuts. Tänk på att vara rädd om ögon och händer. Använd skyddsutrustning då dessa medel är frätande. | Till rengöring använder man förslagsvis [[målarsoda]] eller [[kaustiksoda]] som lätt löser upp eventuell smuts. Tänk på att vara rädd om ögon och händer. Använd skyddsutrustning då dessa medel är frätande. | ||
En mjuk borste kan användas för att mekaniskt skrubba bort orenheter som sitter fast. Skrubba inte för hårt så att det uppstår repor i materialet där bakterier lätt kan gömma sig. Detta är speciellt viktigt med materiel i plast. | En mjuk borste kan användas för att mekaniskt skrubba bort orenheter som sitter fast. Skrubba inte för hårt så att det uppstår repor i materialet där [[Bakterier|bakterier]] lätt kan gömma sig. Detta är speciellt viktigt med materiel i plast. | ||
Efter rengöringen är det viktigt att alla detaljer blir ordentligt sköljda. Upprepa därför sköljningen tre till fyra gånger. | Efter rengöringen är det viktigt att alla detaljer blir ordentligt sköljda. Upprepa därför sköljningen tre till fyra gånger. | ||
Versionen från 14 januari 2010 kl. 01.34
Några av bryggeriets värsta fiender är smuts, bakterier och vildjäst. Det är därför mycket viktigt med renlighet.
Till rengöring använder man förslagsvis målarsoda eller kaustiksoda som lätt löser upp eventuell smuts. Tänk på att vara rädd om ögon och händer. Använd skyddsutrustning då dessa medel är frätande.
En mjuk borste kan användas för att mekaniskt skrubba bort orenheter som sitter fast. Skrubba inte för hårt så att det uppstår repor i materialet där bakterier lätt kan gömma sig. Detta är speciellt viktigt med materiel i plast.
Efter rengöringen är det viktigt att alla detaljer blir ordentligt sköljda. Upprepa därför sköljningen tre till fyra gånger.