Öchsleliter: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Skapad
 
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 7: Rad 7:
* Ö(Nuvarande) X Volym(Nuvarande) = Ö(Mål) X Volym(Mål)
* Ö(Nuvarande) X Volym(Nuvarande) = Ö(Mål) X Volym(Mål)


(Ö = Öchsle)
(Ö = Öchsle )


Ur detta kan valfri parameter lösas ut.
Ur detta kan valfri parameter lösas ut.

Versionen från 20 december 2009 kl. 12.14

Ibland behöver ölen spädas eller koncentreras. För att göra beräkningar av resulterande SG eller spädningsvolymer kan produkten Öchsleliter räknas fram.

Genom att multiplicera ihop det öchslevärde som den nuvarande vörten har med dess volym bildas dess öchsleliter-produkt. Efter spädning, eller bortkok, kommer denna produkt att vara samma.

Formeln blir alltså Öchsleliter(Nuvarande) = Öchsleliter(Mål) vilket är det samma som nedanstående.

  • Ö(Nuvarande) X Volym(Nuvarande) = Ö(Mål) X Volym(Mål)

(Ö = Öchsle )

Ur detta kan valfri parameter lösas ut.

Exempel

Som exempel beräknas vilket SG en vört på 8 liter skall ha för att kunna spädas till 24 liter vört med SG på 1052.

Ö(Nuvarande) * 8 = 24 * 52 Ö(Nuvarande) = 24 * 52 / 8 Ö(Nuvarande) = 156

Det behövs alltså ett SG på 1156.