Galaktos: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ny sida: Galaktos är en monosackarid som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med glukos ingår galaktos i disackariden laktos. Galaktos finns som del (monomerbyggste... |
m Lade in sockermallen |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{socker}} | |||
Galaktos är en monosackarid som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med [[Glukos|glukos]] ingår galaktos i disackariden [[Laktos|laktos]]. Galaktos finns som del (monomerbyggsten) i raffinos, stachyos, verbascos, hemicellulosa och pektin. Den relativa sötheten är 0,5-0,7, men den dåliga lösligheten för galaktos begränsar användningsområdet. | Galaktos är en monosackarid som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med [[Glukos|glukos]] ingår galaktos i disackariden [[Laktos|laktos]]. Galaktos finns som del (monomerbyggsten) i raffinos, stachyos, verbascos, hemicellulosa och pektin. Den relativa sötheten är 0,5-0,7, men den dåliga lösligheten för galaktos begränsar användningsområdet. | ||
Versionen från 18 november 2008 kl. 11.45
Galaktos är en monosackarid som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med glukos ingår galaktos i disackariden laktos. Galaktos finns som del (monomerbyggsten) i raffinos, stachyos, verbascos, hemicellulosa och pektin. Den relativa sötheten är 0,5-0,7, men den dåliga lösligheten för galaktos begränsar användningsområdet.