EBC: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
m wikilänkar
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 2: Rad 2:


Ju mörkare ölen är desto högre EBC har den. Även [[malt|malten]] brukar märkas med ett EBC-värde som anger hur mörk den är.
Ju mörkare ölen är desto högre EBC har den. Även [[malt|malten]] brukar märkas med ett EBC-värde som anger hur mörk den är.
Se även [[SRM]] och [[Färg]]
Förhållandet mellan EBC och SRM
EBC = 1,97 * SRM (till vardags kan man räkna med 2)

Versionen från 11 september 2007 kl. 08.20

EBC är en förkortning av European Brewery Convention och det är ett system för att klassificera färgen hos öl.

Ju mörkare ölen är desto högre EBC har den. Även malten brukar märkas med ett EBC-värde som anger hur mörk den är.

Se även SRM och Färg

Förhållandet mellan EBC och SRM EBC = 1,97 * SRM (till vardags kan man räkna med 2)