Öltyp: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
mIngen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
Det finns olika typer av [[öl]]. Dessa brukar ofta kategoriseras som [[underjäst]], [[överjäst]] och [[spontanjäst]]. [[Underjäst|Underjäst]] är öl är till exempel [[lageröl|lager]]. Överjäst öl är till exempel [[porter]]/[[stout]] och [[ale]]. [[Spontanjäst|Spontanjäst]] öl är till exempel [[lambic]]. | Det finns olika typer av [[öl]]. Dessa brukar ofta kategoriseras som [[underjäst]], [[överjäst]] och [[spontanjäst]]. [[Underjäst|Underjäst]] är öl är till exempel [[lageröl|lager]]. Överjäst öl är till exempel [[porter]]/[[stout]] och [[ale]]. [[Spontanjäst|Spontanjäst]] öl är till exempel [[lambic]]. | ||
Vid domardömda tävlingar i hembryggd öl bedöms ölen som tävlar efter så kallade öltypsdefinitioner. I dessa delas ölen in ett antal [[huvudklass|huvudklasser]] vilka i sin tur består av ett antal [[underklass|underklasser]]. För varje underklass beskrivs de egeneskaper som den underklassen skall ha. | |||
#[http://www.shbf.eu/documents/Oltypsdefinitioner.pdf SHBFs öltypsdefintioner(pdf)] | |||
Versionen från 11 november 2008 kl. 10.07
Det finns olika typer av öl. Dessa brukar ofta kategoriseras som underjäst, överjäst och spontanjäst. Underjäst är öl är till exempel lager. Överjäst öl är till exempel porter/stout och ale. Spontanjäst öl är till exempel lambic.
Vid domardömda tävlingar i hembryggd öl bedöms ölen som tävlar efter så kallade öltypsdefinitioner. I dessa delas ölen in ett antal huvudklasser vilka i sin tur består av ett antal underklasser. För varje underklass beskrivs de egeneskaper som den underklassen skall ha.