Magnum: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
m Försökte få in att det är en slags humle |
Matt (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (6 mellanliggande sidversioner av 3 användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | |||
Land = Tyskland | | |||
Alfa = 11 - 16 | | |||
Beta = 5 - 7| | |||
Cohumulone = 21 - 29 | | |||
Arom = Nej | | |||
Bitter = Ja | | |||
TotalOil = 1,6 - 2,6 | | |||
Myrcene = 30 - 45| | |||
Caryophyllene = 8 - 13| | |||
Humulene = 35 - 45| | |||
Farnesene = < 1| | |||
Forvaring = Mycket bra| | |||
Ersattning = Columbus, Nugget | | |||
}} | |||
{{Humleinfo | | |||
Land = USA | | |||
Alfa = 12 - 14 | | |||
Beta = 4,5 - 6| | |||
Cohumulone = 24 - 28 | | |||
Arom = Nej | | |||
Bitter = Ja | | |||
TotalOil = 1,9 - 2,3 | | |||
Myrcene = 30 - 35| | |||
Caryophyllene = 8 - 12| | |||
Humulene = 35 - 40| | |||
Farnesene = < 1| | |||
Forvaring = Mycket bra| | |||
Ersattning = Magnum (GE], CTZ, Nugget | | |||
}} | |||
Magnum är en [[Bitterhumle|bitterhumle]] som odlas i både [[Tyskland|Tyskland]] och [[USA|USA]]. De är båda utvecklade av Hope Research Center i Hull, [[Tyskland|Tyskland]], 1980. | |||
Nuvarande version från 13 november 2014 kl. 23.22
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 11 - 16 |
| Betasyra:(%) | 5 - 7 |
| Cohumulone (% av alfa): | 21 - 29 |
| Användning | |
| Arom: | Nej |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1,6 - 2,6 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 30 - 45 |
| Caryophyllene: | 8 - 13 |
| Humulene: | 35 - 45 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Mycket bra |
| Kan ibland ersättas av | |
| Columbus, Nugget | |
| Ursprung: | USA |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 12 - 14 |
| Betasyra:(%) | 4,5 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 24 - 28 |
| Användning | |
| Arom: | Nej |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1,9 - 2,3 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 30 - 35 |
| Caryophyllene: | 8 - 12 |
| Humulene: | 35 - 40 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Mycket bra |
| Kan ibland ersättas av | |
| Magnum (GE], CTZ, Nugget | |
Magnum är en bitterhumle som odlas i både Tyskland och USA. De är båda utvecklade av Hope Research Center i Hull, Tyskland, 1980.