Cascade NZ: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 24: | Rad 24: | ||
}} | }} | ||
Denna beskrivning avser humlesorten [[Cascade NZ]], från [[Nya_Zeeland|Nya Zeeland]]. Dess bidrag associeras ofta med kraftig citrus. | Denna beskrivning avser humlesorten [[Cascade NZ]], från [[Nya_Zeeland|Nya Zeeland]]. Dess bidrag associeras ofta med kraftig citrus. Denna har mer gräsiga/kryddiga toner och lite mindre grapefrukt än den amerikanska varianten. | ||
[[Fil:Cascade.jpg|450px|vänster]] | |||
Nuvarande version från 28 november 2014 kl. 09.50
| Ursprung: | Nya Zeeland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 6 - 8 |
| Betasyra:(%) | 5 - 5.5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 37 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1.1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 53.5 |
| Caryophyllene: | 5.4 |
| Humulene: | 14.5 |
| Farnesene: | 6 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Denna beskrivning avser humlesorten Cascade NZ, från Nya Zeeland. Dess bidrag associeras ofta med kraftig citrus. Denna har mer gräsiga/kryddiga toner och lite mindre grapefrukt än den amerikanska varianten.
