Taurus: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Aenima (diskussion | bidrag) Skapade sidan med 'Tysk högalfasort som används mestadels som bitterhumle.' |
m clean up, lade till ickewiki-mall |
||
| (En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
Tysk högalfasort som används mestadels som [[ | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
{{Humleinfo | | |||
Land = Tyskland | | |||
Alfa = 12 - 17 | | |||
Beta = 4 - 6| | |||
Cohumulone = 20 - 25 | | |||
Arom = Nej | | |||
Bitter = Ja | | |||
TotalOil = 0,9 - 1,4 | | |||
Myrcene = 30 - 50 | | |||
Caryophyllene = 6 - 11 | | |||
Humulene = 23 - 33 | | |||
Farnesene = <1 | | |||
Forvaring = | | |||
Ersattning = Citra, Magnum| | |||
}} | |||
Tysk högalfasort som används mestadels som [[bitterhumle]]. Framtagen av Hop Research Institute. | |||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
Nuvarande version från 21 november 2014 kl. 23.38
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 12 - 17 |
| Betasyra:(%) | 4 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 20 - 25 |
| Användning | |
| Arom: | Nej |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,9 - 1,4 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 30 - 50 |
| Caryophyllene: | 6 - 11 |
| Humulene: | 23 - 33 |
| Farnesene: | <1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | |
| Kan ibland ersättas av | |
| Citra, Magnum | |
Tysk högalfasort som används mestadels som bitterhumle. Framtagen av Hop Research Institute.