Delta: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Skapade sidan med '== Delta == Delta är en ny Amerikansk humlesort som utvecklats av Hopsteiner i Tyskland och släpptes 2009. Sorten är en korsning mellan E...' |
Qonos (diskussion | bidrag) mIngen redigeringssammanfattning |
||
| (2 mellanliggande sidversioner av 2 användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
== | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | |||
Land = USA | | |||
Alfa = 5,5 - 7 | | |||
Beta = 5,5 - 7| | |||
Cohumulone = 22 - 24 | | |||
Arom = Ja | | |||
Bitter = Nej | | |||
Myrcene = 25 - 40| | |||
Caryophyllene = 9 - 15| | |||
Humulene = 25 - 35| | |||
Farnesene = < 1| | |||
Forvaring = 80 - 90| | |||
Ersattning = Fuggle, Willamette | | |||
}} | |||
[[Delta|Delta]] är en ny Amerikansk [[humle|humlesort]] som utvecklats av Hopsteiner i [[Tyskland|Tyskland]] och släpptes 2009. Sorten är en korsning mellan Engelska [[humle|humlesorten]] [[Fuggle|Fuggle]] och den Amerikanska [[Cascade|Cascade]].<br /> | [[Delta|Delta]] är en ny Amerikansk [[humle|humlesort]] som utvecklats av Hopsteiner i [[Tyskland|Tyskland]] och släpptes 2009. Sorten är en korsning mellan Engelska [[humle|humlesorten]] [[Fuggle|Fuggle]] och den Amerikanska [[Cascade|Cascade]].<br /> | ||
Beskrivs som mild, kryddig med inslag av citrus och melon. | Beskrivs som mild, kryddig med inslag av citrus och melon. | ||
Nuvarande version från 24 oktober 2014 kl. 09.09
| Ursprung: | USA |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 5,5 - 7 |
| Betasyra:(%) | 5,5 - 7 |
| Cohumulone (% av alfa): | 22 - 24 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | {{{TotalOil}}} ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 25 - 40 |
| Caryophyllene: | 9 - 15 |
| Humulene: | 25 - 35 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 80 - 90 |
| Kan ibland ersättas av | |
| Fuggle, Willamette | |
Delta är en ny Amerikansk humlesort som utvecklats av Hopsteiner i Tyskland och släpptes 2009. Sorten är en korsning mellan Engelska humlesorten Fuggle och den Amerikanska Cascade.
Beskrivs som mild, kryddig med inslag av citrus och melon.