Ultra: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Mall humlesort
Matt (diskussion | bidrag)
Tabell
 
(En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte)
Rad 1: Rad 1:
{{Humlesort}}
[[Kategori:Ingredienser]]
[[Kategori:Humle]]
[[Kategori:Humlesort]]
 
{{Humleinfo |
Land      = USA |
 
Alfa      =  2 - 3,5 |
Beta      = 3 - 4,5 |
Cohumulone = 23 - 38 |
 
Arom      = Ja |
Bitter    = Nej |
 
TotalOil = 1,2 - 1,5 |
Myrcene = 15 - 25 |
Caryophyllene = 10 - 15 |
Humulene = 35 - 50 |
Farnesene = <1 |
 
Forvaring = Bra |
 
Ersattning = Hallertau|
}}
 
 
 
Ultra
Ultra
* Land: [[USA]]
* Land: [[USA]]
* Karaktär: fin [[aromhumle]]
* Karaktär: fin [[aromhumle]]
* Användning: sista givan till tyska [[underjäst|underjästa]] öl
* Användning: sista givan till tyska [[underjäst|underjästa]] öl
* Exempel: Ingen
* [[Alfasyra|Alfasyra]]: 3 - 6%
* Ersättning: [[Hallertauer Mittelfrüh]]

Nuvarande version från 13 november 2014 kl. 22.19

Ultra
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 2 - 3,5
Betasyra:(%) 3 - 4,5
Cohumulone (% av alfa): 23 - 38
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 1,2 - 1,5 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 15 - 25
Caryophyllene: 10 - 15
Humulene: 35 - 50
Farnesene: <1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Bra
Kan ibland ersättas av
Hallertau


Ultra