Galaktos: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
m Lade in sockermallen |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{socker}} | {{socker}} | ||
Galaktos är en monosackarid som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med [[Glukos|glukos]] ingår galaktos i disackariden [[Laktos|laktos]]. Galaktos finns som del (monomerbyggsten) i raffinos, stachyos, verbascos, hemicellulosa och pektin. Den relativa sötheten är 0,5-0,7, men den dåliga lösligheten för galaktos begränsar användningsområdet. | Galaktos är en [[Monosackarid|monosackarid]] som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med [[Glukos|glukos]] ingår galaktos i disackariden [[Laktos|laktos]]. Galaktos finns som del (monomerbyggsten) i raffinos, stachyos, verbascos, hemicellulosa och pektin. Den relativa sötheten är 0,5-0,7, men den dåliga lösligheten för galaktos begränsar användningsområdet. | ||
Nuvarande version från 14 januari 2010 kl. 01.07
Galaktos är en monosackarid som inte förekommer fritt i naturen. Tillsammans med glukos ingår galaktos i disackariden laktos. Galaktos finns som del (monomerbyggsten) i raffinos, stachyos, verbascos, hemicellulosa och pektin. Den relativa sötheten är 0,5-0,7, men den dåliga lösligheten för galaktos begränsar användningsområdet.