Progress: Skillnad mellan sidversioner

Nuvarande version från 12 november 2014 kl. 20.46

Progress
Ursprung:	England
Syror
Alfasyra:(%)	6 - 7,5
Betasyra:(%)	2 - 3,3
Cohumulone (% av alfa):	~33
Användning
Arom:	Ja
Bitter:	Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle	0,8 - 1 ml
% av total mängd oljor
Myrcene:	~29
Caryophyllene:	~14
Humulene:	36 - 42
Farnesene:	<1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring	60 - 80
Kan ibland ersättas av
EKG, Fuggle

Progress är en korsning mellan Whitbreads golding-variant och nordamerikansk hanhumle. Den har en måttlig bitterpotential och en utmärkt arom. Kom ut på marknaden i mitten av sextiotalet precis innan bryggerinäringen mer och mer gick över till högalfasorter och han därmed aldrig bli så vanlig i planteringarna.

Används till sena humlegivor och till torrhumling. Passar bäst i pale ale, porter och engelsk bitter.

Arom/smak: Mild, kryddig eller träig arom. Robust humle arom liknande Fuggle.

@@ Rad 1: / Rad 1: @@
-Progress
+[[Kategori:Ingredienser]]
-Progress är en korsning mellan Whitbreads golding-variant och nordamerikansk han-[[Humle|humle]].
+[[Kategori:Humle]]
-Den har en måttlig bitterpotential och en utmärkt arom.
+[[Kategori:Humlesort]]
-Kom ut på marknaden i mitten av sextiotalet precis innan bryggerinäringen mer och mer gick över till högalfasorter och han därmed aldrig bli så vanlig i planteringarna.
-Används till: Sena humlegivor och till [[Torrhumling|torrhumling]]. Passar bäst i [[Pale_ale|pale ale]], [[Porter|porter]] och engelsk bit-ter.
+{{Humleinfo |
-Arom/smak: Mild, kryddig eller träig arom. Robust [[Humle|humle]]-arom liknande [[Fuggle|Fuggle]].
+Land      = England |
-[[Alfasyra|Alfasyra]]: cirka 4–8 %.
-Total mängd oljor: 0,6–1,2 ml/100 g.
+Alfa      =  6 - 7,5 |
-Lagringstålighet: Bra lagringstålighet. 60–80 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C.
+Beta      = 2 - 3,3 |
-Ersättare: [[Willamette|Willamette]], [[East_Kent_Golding|East Kent golding]], [[Fuggle|Fuggle]] och Styrian golding.
+Cohumulone = ~33 |
+Arom      = Ja |
+Bitter    = Nej |
+TotalOil = 0,8 - 1 |
+Myrcene = ~29 |
+Caryophyllene = ~14 |
+Humulene = 36 - 42 |
+Farnesene = <1|
+Forvaring = 60 - 80 |
+Ersattning = EKG, Fuggle|
+}}
+'''Progress''' är en korsning mellan Whitbreads [[Golding|golding]]-variant och nordamerikansk han[[Humle|humle]]. Den har en måttlig bitterpotential och en utmärkt [[Arom|arom]]. Kom ut på marknaden i mitten av sextiotalet precis innan bryggerinäringen mer och mer gick över till högalfasorter och han därmed aldrig bli så vanlig i planteringarna.
+Används till sena humlegivor och till [[Torrhumling|torrhumling]]. Passar bäst i [[Pale_ale|pale ale]], [[Porter|porter]] och engelsk bitter.
+* [[Arom|Arom]]/smak: Mild, kryddig eller träig [[Arom|arom]]. Robust [[Humle|humle]][[Arom|arom]] liknande [[Fuggle|Fuggle]].

Progress: Skillnad mellan sidversioner

Nuvarande version från 12 november 2014 kl. 20.46

Navigeringsmeny

Sök