Beska: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (En mellanliggande sidversion av samma användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{grundsmak}} | |||
'''Beska''' är en av de [[grundsmak|grundsmaker]] som kan kännas i munhålan. | '''Beska''' är en av de [[grundsmak|grundsmaker]] som kan kännas i munhålan. | ||
| Rad 5: | Rad 6: | ||
Det beskaste kända ämnet är det syntetiska ämnet denatonium som går under varumärkena bitrex och Aversion. Det används som tillsats för att hindra förtäring i till exempel denaturerad [[Alkohol|alkohol]]. Många känner till det som en del av stopp-och-väx. | Det beskaste kända ämnet är det syntetiska ämnet denatonium som går under varumärkena bitrex och Aversion. Det används som tillsats för att hindra förtäring i till exempel denaturerad [[Alkohol|alkohol]]. Många känner till det som en del av stopp-och-väx. | ||
=== Beska inom ölbryggning === | |||
Inom ölbryggning är beska en önskvärd egenskap hos öl. Normalt används [[humle]] för att ge beska till ett öl. | Inom ölbryggning är beska en önskvärd egenskap hos öl. Normalt används [[humle]] för att ge beska till ett öl. | ||
Innan [[Humle|humle]] infördes inom ölbryggning så användes andra ämenn som till exempel [[pors]] för att skapa beska. | Innan [[Humle|humle]] infördes inom ölbryggning så användes andra ämenn som till exempel [[pors]] för att skapa beska. | ||
Nuvarande version från 25 januari 2008 kl. 13.51
Beska är en av de grundsmaker som kan kännas i munhålan.
Många männsikor kan uppleva beska som obehaglig. Vanliga beska drycker och maträtter inkluderar kaffe, kakao, öl. Kinin är också ett beskt ämne.
Det beskaste kända ämnet är det syntetiska ämnet denatonium som går under varumärkena bitrex och Aversion. Det används som tillsats för att hindra förtäring i till exempel denaturerad alkohol. Många känner till det som en del av stopp-och-väx.
Beska inom ölbryggning[redigera]
Inom ölbryggning är beska en önskvärd egenskap hos öl. Normalt används humle för att ge beska till ett öl. Innan humle infördes inom ölbryggning så användes andra ämenn som till exempel pors för att skapa beska.