Bloom: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (2 mellanliggande sidversioner av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
'''Bloom''' är ett | '''Bloom''' är ett test som anger styrkan hos ett gel eller [[gelatin]] som utvecklades och patenterades 1925 av OT Bloom. | ||
Testet fastställer vikten i gram som krävs för att en mätsticka med diametern 1/2 tum skall förskjuta ytan på den gelatiniserade vätskan utan att spräcka den. Resultatet uttrycks i grader Bloom och är vanligen mellan 30 och 300. | |||
För att göra testen på [[Gelatin|gelatin]] så förvaras en 6.67% gelatinlösning i 17-18 timmar vid 10°C innan testet. | |||
Nuvarande version från 20 november 2008 kl. 15.01
Bloom är ett test som anger styrkan hos ett gel eller gelatin som utvecklades och patenterades 1925 av OT Bloom.
Testet fastställer vikten i gram som krävs för att en mätsticka med diametern 1/2 tum skall förskjuta ytan på den gelatiniserade vätskan utan att spräcka den. Resultatet uttrycks i grader Bloom och är vanligen mellan 30 och 300.
För att göra testen på gelatin så förvaras en 6.67% gelatinlösning i 17-18 timmar vid 10°C innan testet.