Hersbrucker: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Kenneth (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (2 mellanliggande sidversioner av samma användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | [[Kategori:Humle]] | ||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | |||
Land = Tyskland | | |||
Alfa = 1,5 – 4 | | |||
Beta = 2,5 - 6| | |||
Cohumulone = 17 – 25% | | |||
Arom = Ja | | |||
Bitter = Nej | | |||
TotalOil = 0,5 - 1 | | |||
Myrcene = 15 - 30| | |||
Caryophyllene = 8 - 13| | |||
Humulene = 20 - 30| | |||
Farnesene = < 1| | |||
Forvaring = 55 - 65%| | |||
Ersattning = | | |||
}} | |||
Nuvarande version från 21 oktober 2014 kl. 09.20
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 1,5 – 4 |
| Betasyra:(%) | 2,5 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 17 – 25% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 15 - 30 |
| Caryophyllene: | 8 - 13 |
| Humulene: | 20 - 30 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 55 - 65% |
| Kan ibland ersättas av | |