Spalter Spalt: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Kenneth (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Matt (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (4 mellanliggande sidversioner av 3 användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
[[Kategori: Humle]] | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | |||
Land = Tyskland| | |||
Alfa = 2,5 - 5,5 | | |||
Beta = 3 - 5 | | |||
Cohumulone = 22 - 29 | | |||
Arom = Ja | | |||
Bitter = Nej | | |||
TotalOil = 0,5 - 0,9 | | |||
Myrcene = 20 - 35 | | |||
Caryophyllene = 8 - 13 | | |||
Humulene = 20 - 30| | |||
Farnesene = 12 - 18| | |||
Forvaring = | | |||
Ersattning = Saaz, Tettnanger, Spalter Select | | |||
}} | |||
Tysk [[Aromhumle|aromhumle]] med en mild, kryddig karaktär. Ganska vanlig inom ölstilen [[Bock|Bock]]. | |||
[[Fil:320px-Spalter Hopfenanbau.jpg|Spalt]] | |||
Nuvarande version från 14 november 2014 kl. 00.36
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 2,5 - 5,5 |
| Betasyra:(%) | 3 - 5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 22 - 29 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 0,9 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 20 - 35 |
| Caryophyllene: | 8 - 13 |
| Humulene: | 20 - 30 |
| Farnesene: | 12 - 18 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | |
| Kan ibland ersättas av | |
| Saaz, Tettnanger, Spalter Select | |
Tysk aromhumle med en mild, kryddig karaktär. Ganska vanlig inom ölstilen Bock.
