Julöl: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ny sida: Julöl äör en öl som bryggs kring juletid. Vanligt är att det är en lite alkoholstarkare och lite fylligare öl än den vanliga ölen. |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (3 mellanliggande sidversioner av 2 användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
Julöl | Julöl är en öl som bryggs inför julen. Julölets [[Historia|historia]] sträcker sig ända tillbaka till vikingatiden. Då hade öl och [[Mjöd|mjöd]] en viktig roll vid bloten, offerfesterna. Vikingarna firade tre stora offerfester varje år - höstblot, vårblot och midvinterblot. Öl och julöl bryggdes i gamla tider i hemmet. Först mot slutet av 1800-talet började de | ||
större bryggerierna i Sverige att brygga julöl. De kommersiella exemplaren har traditionsenligt varit en lite alkoholstarkare, mörk och lite fylligare [[Mörk_lager|lager]]öl. | |||
Nuvarande version från 19 oktober 2009 kl. 14.18
Julöl är en öl som bryggs inför julen. Julölets historia sträcker sig ända tillbaka till vikingatiden. Då hade öl och mjöd en viktig roll vid bloten, offerfesterna. Vikingarna firade tre stora offerfester varje år - höstblot, vårblot och midvinterblot. Öl och julöl bryggdes i gamla tider i hemmet. Först mot slutet av 1800-talet började de större bryggerierna i Sverige att brygga julöl. De kommersiella exemplaren har traditionsenligt varit en lite alkoholstarkare, mörk och lite fylligare lageröl.