WLP630 Berliner Weisse Blend

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


WLP630 Berliner Weisse Blend
Tillverkare: White Labs
Öltyp: Ale
Flockning: Medium
Utjäsningsgrad  : 73-80
Temperatur: 20-22
Alkohol: 5-10%
Kan ibland ersättas av

White Labs WLP630 Berliner Weisse Blend är en flytande jästblandning som även innehåller lactobaciller, speciellt sammansatt för jäsning av öltypen Berliner Weisse. Det kan ta flera månader innan syrliga inslagen blir riktigt tydliga.