Smaktröskel
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Smaktröskel är den lägsta nivån av en smak eller doft som kan uppfattas. Smaktröskeln är individuell men man brukar lista ett spann där de flesta människor uppfattar smaken/doften. En del personer är överkänsliga mot vissa typer av dofter och smaker. Om man brukar utvärdera och bedöma öl, är det bra att lära sig sin egen överkänslighet då det kan påverka de bedömningar man gör.