Saaz late
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
| Ursprung: | Tjeckien |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 3,5 – 6 |
| Betasyra:(%) | 4 - 6,5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 20 - 25% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 25 - 35 |
| Caryophyllene: | 6 - 9 |
| Humulene: | 15 - 25 |
| Farnesene: | 15 - 20 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Saaz late är en humlesort som härstammar från Saaz. Den togs fram 2010. Humlekottarna är medelstora och äggformade, där 100st normalt väger cs 10-13,5 gram. Dess karaktär påminner mycket om Saaz.