Polaris

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Polaris
Ursprung: Tyskland
Syror
Alfasyra:(%) 18 - 23
Betasyra:(%) 4,5 - 6
Cohumulone (% av alfa): 22 - 28
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 4 - 5 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: ~50
Caryophyllene: 8 - 13
Humulene: 20 - 35
Farnesene: <1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av

Tysk aromhumle framtagen av Hop Research Institute 2012. Karakteriseras av kraftiga blommiga inslag samt inslag av mint.