Palisade

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Palisade
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 5,5 - 9,5
Betasyra:(%) 6 - 8
Cohumulone (% av alfa): 24 - 29
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 1,4 - 1,6 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 9 - 10
Caryophyllene: 16 - 18
Humulene: 19 - 2
Farnesene: 0
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Bra
Kan ibland ersättas av
Willamette

Amerikansk humle med inslag av aprikos, blommiga inslag och gräs.