Opal

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Opal
Ursprung: Tyskland
Syror
Alfasyra:(%) 5 - 8
Betasyra:(%) 3,5 - 5,5
Cohumulone (% av alfa): 13 - 17
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,8 - 1,3 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 20 - 45
Caryophyllene: 8 - 15
Humulene: 30 - 50
Farnesene: <1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
Tettnanger, EKG, Styrian Golding

Tysk aromhumle med bred karaktär, lanserad 2004. Blommiga, fruktiga & örtiga inslag.