Diskussion:Gotländsk rökmalt

Vad har gotländsk rökmalt för EBC? --Fredrik Almgren 12 mars 2008 kl. 09.06 (UTC)

Tror inte att det finns ett enda specifikt färgvärde för gotländsk rökmalt. Det beror säkerligen helt på hur pass rökt och vid vilken värme malten är rökt.

En grov uppskattning är att det för det mesta ligger i ungefär samma intervall som münchenermalt (18-20?), men som sagt det är säkert väldigt varierande beroende på mältare/mälteri.

--Kenneth 17 mars 2008 kl. 09.12 (UTC)