Cashmere

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Cashmere
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 7,7 - 9,1
Betasyra:(%) 6,4 - 7,1
Cohumulone (% av alfa): 22 - 24
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 1,2 - 1,4 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 39 - 42
Caryophyllene: 11,5 - 13
Humulene: 26 - 29
Farnesene: <1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Bra
Kan ibland ersättas av

Amerikansk allroundhumle med karaktärer av melon, lime och kryddor, utvecklad av Washinton State University 2013. Ger en len beska med en relativt mild arom.