BRY 97

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


BRY 97
Tillverkare: Danstar
Öltyp: Ale
Flockning: Medel-hög
Utjäsningsgrad  : medel-hög
Temperatur: 17-22
Alkohol:
Kan ibland ersättas av
Safale US-05

BRY 97, som även kallas "American West Coast" är en torrjäst från amerikanska västkusten som används för att brygga olika typer av ale. Jästen tillverkas av Danstar, som är en del av Lallemand koncernen.