Agnus

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Agnus
Ursprung: Tjeckien
Syror
Alfasyra:(%) 9 - 12
Betasyra:(%) 4 - 6,5
Cohumulone (% av alfa): 29 - 38%
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 2 - 3 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 40 - 55
Caryophyllene: 9 - 15
Humulene: 15 - 25
Farnesene: <1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Medel
Kan ibland ersättas av

Tjeckisk allroundhumle som togs fram 2001. Dess egenskap beskrivs som intensivt kryddig