First Gold: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Dr.Te (diskussion | bidrag) Ny sida: First gold En dvärghumle med en fin, attraktiv, engelsk Golding karaktär men med högre alfasyrahalt än vad som är vanligt hos aromhumle. De första provbryggningarna med First gold tal... |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (5 mellanliggande sidversioner av 4 användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
First gold | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | |||
De första provbryggningarna med First gold talar om en mycket angenäm arom och balanse-rad [[Beska|beska]] som gör den lämplig till både [[Beska|beska]], arom och [[Torrhumling|torrhumling]] i framförallt [[Ale|ale]] | [[Kategori:Humlesort]] | ||
{{Humleinfo | | |||
Land = UK | | |||
Alfa = 5,6 - 9,3 | | |||
Beta = 2,3 - 4,1| | |||
Cohumulone = 32 - 34% | | |||
Arom = Ja | | |||
Bitter = Ja | | |||
TotalOil = 0,7 - 1,5 | | |||
Myrcene = 24 - 27| | |||
Caryophyllene = 6,0 - 7,0| | |||
Humulene = 20 - 24| | |||
Farnesene = 2,0 - 4,0| | |||
Forvaring = Mycket bra| | |||
Ersattning = | | |||
}} | |||
First gold är en dvärghumle med en fin, attraktiv, engelsk [[Golding|Golding]] karaktär men med högre alfasyrahalt än vad som är vanligt hos [[Aromhumle|aromhumle]]. De första provbryggningarna med First gold talar om en mycket angenäm [[Arom|arom]] och balanse-rad [[Beska|beska]] som gör den lämplig till både [[Beska|beska]], [[Arom|arom]] och [[Torrhumling|torrhumling]] i framförallt [[Ale|ale]]. | |||
Nuvarande version från 24 oktober 2014 kl. 08.42
| Ursprung: | UK |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 5,6 - 9,3 |
| Betasyra:(%) | 2,3 - 4,1 |
| Cohumulone (% av alfa): | 32 - 34% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,7 - 1,5 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 24 - 27 |
| Caryophyllene: | 6,0 - 7,0 |
| Humulene: | 20 - 24 |
| Farnesene: | 2,0 - 4,0 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Mycket bra |
| Kan ibland ersättas av | |
First gold är en dvärghumle med en fin, attraktiv, engelsk Golding karaktär men med högre alfasyrahalt än vad som är vanligt hos aromhumle. De första provbryggningarna med First gold talar om en mycket angenäm arom och balanse-rad beska som gör den lämplig till både beska, arom och torrhumling i framförallt ale.