Caryophyllene

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök

Är en av de oljor som bland annat för pepprigheten i svartpeppar. Caryophyllene bidrar till smaker som torkat trä, kryddighet och jordighet.

Hämtad från "http://wiki.shbf.se/index.php?title=Caryophyllene&oldid=5070"