Maltextrakt: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Bee (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 2: | Rad 2: | ||
Maltextrakt finns som torkat pulver och även som trögflytande [[sirap]]. Fördelen med att använda maltextrakt som bas för [[vört|vörten]] är att det är snabbare och enklare. Blanda bara maltextrakt och [[vatten]] så är [[stamvört|stamvörten]] klar! | Maltextrakt finns som torkat pulver,([[DME]] - Dry [[Malt|Malt]] Extract), och även som trögflytande [[sirap]],([[LME]] - Liquid [[Malt|Malt]] Extract). Fördelen med att använda maltextrakt som bas för [[vört|vörten]] är att det är snabbare och enklare. Blanda bara maltextrakt och Kokande[[vatten]] så är [[stamvört|stamvörten]] klar! | ||
Nackdelarna är att det dels är | Nackdelarna är att det dels är dyrare och dels att det inte är lika roligt som att göra [[öl|ölet]] från grunden. | ||
Humlat maltextrakt på burk brukar kallas ölsats om den medföljer en påse [[Torrjäst|torrjäst]]. | Humlat maltextrakt på burk brukar kallas [[ölsats]] om den medföljer en påse [[Torrjäst|torrjäst]]. | ||
Maltextrakt kan köpas i hembryggarbutiker och andra [[Leverantörer råvaror|återförsäljare]] av [[Ingredienser|ingredienser]]. | Maltextrakt kan köpas i hembryggarbutiker och andra [[Leverantörer råvaror|återförsäljare]] av [[Ingredienser|ingredienser]]. | ||
Nuvarande version från 31 oktober 2014 kl. 15.20
Maltextrakt är vad det låter som, extrakt av malt.
Maltextrakt finns som torkat pulver,(DME - Dry Malt Extract), och även som trögflytande sirap,(LME - Liquid Malt Extract). Fördelen med att använda maltextrakt som bas för vörten är att det är snabbare och enklare. Blanda bara maltextrakt och Kokandevatten så är stamvörten klar!
Nackdelarna är att det dels är dyrare och dels att det inte är lika roligt som att göra ölet från grunden.
Humlat maltextrakt på burk brukar kallas ölsats om den medföljer en påse torrjäst.
Maltextrakt kan köpas i hembryggarbutiker och andra återförsäljare av ingredienser.