Klarning
Från BryggarWiki
Klara eller klarning är att göra en grumlig vätska vört eller öl blank. Ofta sker detta genom filtrering eller genom att låta suspenderade partiklar fälla ut, eventuellt med hjälp av klarningsmedel.
Klara eller klarning är att göra en grumlig vätska vört eller öl blank. Ofta sker detta genom filtrering eller genom att låta suspenderade partiklar fälla ut, eventuellt med hjälp av klarningsmedel.