WLP050 Tennessee Whiskey Yeast

Från BryggarWiki
Version från den 4 december 2014 kl. 18.45 av Matt (diskussion | bidrag) (Ny jästsort)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök


WLP050 Tennessee Whiskey Yeast
Tillverkare: White Labs
Öltyp: Ale
Flockning: Medel
Utjäsningsgrad  : 75-80
Temperatur: 23-26
Alkohol: 15%
Kan ibland ersättas av

Flytande jäst från White Labs. Bra för whiskey och bourbon men även bra för bryggning av öl med hög alkoholstyrka. Låg esterproduktion. Jäser rent och torrt.