Draught

Från BryggarWiki
Version från den 2 december 2014 kl. 13.07 av Matt (diskussion | bidrag) (Ny jästsort)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök


Draught
Tillverkare: Mauribrew
Öltyp: Ale
Flockning: Hög
Utjäsningsgrad  :
Temperatur: 13-22
Alkohol: 9%
Kan ibland ersättas av
Safbrew

Mauribrew Draught är en torrjäst från Australiensiska Mauri, som kan användas för ett flertal typer av ales. Vid låga temperaturer jäser den rent med väldigt låg esterprofil, vilket ger utrymme för humle och malt. Vid höga temperaturer med vört med högt OG ger den en fruktig karaktär.

En standardförpackning innehåller 12,5gram jäst.