Kazbek
| Ursprung: | Tjeckien |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 11,5 – 16 |
| Betasyra:(%) | 5 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 37 – 45% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,9 - 1,8 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 40 - 50 |
| Caryophyllene: | 10 - 15 |
| Humulene: | 20 - 35 |
| Farnesene: | <1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
| Saaz, Sterling | |
Kazbek är en Tjeckisk humlesort som påminner om Saaz, men har högre nivåer av alfasyra. Den togs fram 2009. Dess egenskaper beskrivs ofta som jordiga, örtiga och relativt milda.