Olympic

Från BryggarWiki
Version från den 13 november 2014 kl. 23.32 av Matt (diskussion | bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Olympic
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 10,6 - 13,8
Betasyra:(%) 3,8 - 6,1
Cohumulone (% av alfa): 31
Användning
Arom: Nej
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,8-2,6 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 40,8
Caryophyllene: 12
Humulene: 12,2
Farnesene: 0,9
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring ok till bra
Kan ibland ersättas av
Chinook

Amerikansk bitterhumle med inslag av citrus och kryddor. Lanserad för kommersiellt bruk 1983.