Styrian Bobek

Från BryggarWiki
Version från den 12 november 2014 kl. 12.41 av Matt (diskussion | bidrag) (Skapade sidan med 'Kategori:Ingredienser Kategori:Humle Kategori:Humlesort {{Humleinfo | Land = Slovenien| Alfa = 3,5 - 7 | Beta = 4 - 6,1 | Cohumulone = 27 - 31 |...')
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Styrian Bobek
Ursprung: Slovenien
Syror
Alfasyra:(%) 3,5 - 7
Betasyra:(%) 4 - 6,1
Cohumulone (% av alfa): 27 - 31
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,7 - 4 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 30 - 45
Caryophyllene: 4 - 6
Humulene: 13 - 19
Farnesene: 4 - 7
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av

Framtagen 1970 i Zalec. Blommig karaktär med inslag av tall. Tydlig humlenärvaro.