Sirap

Från BryggarWiki
Version från den 27 oktober 2014 kl. 15.24 av Aenima (diskussion | bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Sirap kan används som socker för att ge ett visst smakbidrag och för att höja alkoholstyrkan. Antingen tillsätter man det i slutet av koket eller under jäsningen för att bevara smaker och aromer.

Hämtad från ”https://wiki.shbf.se/index.php?title=Sirap&oldid=5663”