WLP051 California Ale V
| Tillverkare: | White Labs |
| Öltyp: | Ale |
| Flockning: | Medium-Hög |
| Utjäsningsgrad : | 70-75 |
| Temperatur: | 19-21 |
| Alkohol: | 8-12% |
| Kan ibland ersättas av | |
En jäst som härstammar från Kaliforniern.
lämnar en viss fruktighet och en del kropp i smak.
Denna jäst lämpar sig bäst för American India Pale Ale, American Pale Ale och American Brown Ale.
Denna produceras av White Labs