Fatfyllning

• öppna lucka
• skölj ur
• rengör / desinficera
• eventuellt skölj ur
• häverta över öl till fatet. Fyll ej högre än att stigarrör för gas går fritt
• sätt på locket
• anslut gaskoppling
• vrid upp gastrycket kanske t 2 bar
• låt gasen strömma in
• vrid av gas
• ventilera ut luft ur fatet genom att dra i övertrycksventilen. Detta för att inte ha syre i fatet.
• dra på gastrycket igen
• skaka fatet för att gasen ska lösas i vätskan.
• nu kan kranen anslutas för att prova!