Kornmalt

Från BryggarWiki
Version från den 3 maj 2009 kl. 11.43 av 80.217.101.255 (diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Malt
Ambermalt
Bayermalt
Chokladmalt
Enzymmalt
Lagermalt
Ljus chokladmalt
Ljus karamellmalt
Mörk karamellmalt
Münchnermalt
Pale ale-malt
Pilsnermalt
Svartmalt
Vetemalt
Wienermalt

Kornmalt är korn som mältats. I vardagligt tal kallas det kort och gott malt, eftersom det är den vanligaste forman av malt i öl. Kornmalt finns i många olika varianter, man kan ge malten olika egenskaper genom temperaturen och tiden den torkas (kölnas).