Bamberg

Bamberg är en från distrikt fristående stad i den norra delen av den tyska delstaten Bayern. Staden, som har en yta av 54,72 km² och en befolkning som uppgår till 69 884 invånare (2007-12-31). Den brukar sägas vara en förvaltnings-, biskops-, universitets- och ölstad. Bamberg är sedan 1993 ett världsarv.

Bamberg ligger i världens bryggeritätaste område, Franken, som har inte mindre än ca 300 bryggerier (= ett bryggeri på 5 500 invånare) varav nio självständiga privata bryggerier ligger i staden. Typiskt för Bamberg är rökölet, till exempel Aecht Schlenkerla Rauchbier.