Tidningen Hembryggaren

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Tidningen Hembryggaren är organ för Svenska Hembryggareföreningen. Som sådan behandlar den föreningens aktiviteter och publicerar föreningens officiella kallelser, men är därtill Sveriges enda magasin om hembryggning i allmänhet. Tidningen utkommer med fyra exemplar per år.

Hembryggaren är en tidning om oftast 24-28 sidor i A4-format. Utöver sidorna med föreningsinformation finner man alltid omfattande läsning om hembryggning i synnerhet och öl- och bryggeriinformation i allmänhet i form av alltifrån lättlästa populistiska reportage till mer djupgrävande bryggtekniska artiklar.

Tidningen redovisar varje höst recepten från vinnande brygder i SM i hembryggd öl. I varje nummer finns sedan 2007 frågespalten fråga bryggmästaren där läsare får svar på bryggtekniska frågor av en diplomerad bryggmästare.

Tidningsutgivningen är helt ideell, och textförfattarna är ofta medlemmarna själva. Tidningen ges ut i fyra nummer per år sedan 1991. Numera (2007) trycks tidningen ofta med flera färgsidor i en upplaga av 1400 exemplar. Det är möjligt för medlemmar att annonsera gratis i så kallade radannonser. Företag kan annonsera till låga priser.

Medlemmar i föreningen kan köpa tidigare utgivna exemplar av tidningen här.