Pacific Gem
Pacific Gem är en humlesort som odlas i Nya Zeeland. Det är en högalfasort med en alfasyrahalt som oftast ligger över 15% samtidigt som den har bra smak- och aromegenskaper. Smaken upplevs som örter och gräs. Kottarna är extremt stora.
- Alfa: 13.5-15
- Beta: 7-9
- Cohumulone: 37-40
- Myrcene: ~33
- Caryophyllene: ~11
- Humulene: ~30
- Farnesene: ~0.3