Riwaka
| Ursprung: | Nya Zeeland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 4,5 - 6,5 |
| Betasyra:(%) | 4 - 5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 29 - 36 |
| Användning | |
| Arom: | |
| Bitter: | |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,8 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 68 |
| Caryophyllene: | 4 |
| Humulene: | 9 |
| Farnesene: | 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
| {{{Ersattning}}} | |
Riwaka är en nya zeeländsk humle vars namn kommer från en liten stad i norra änden av sydön. Humlen togs fram som en del av ett Nya Zeeländsk humleodlingsprojekt och släpptes på marknaden 1997.