WLP515 Antwerp Ale
| Tillverkare: | White Labs |
| Öltyp: | Belgisk Ale |
| Flockning: | Medium |
| Utjäsningsgrad : | 73-80 |
| Temperatur: | 19-21 |
| Alkohol: | 5-10% |
| Kan ibland ersättas av | |
Ren , nästan lager som belgisk typ ale jäst. Bra för belgisk typ bleknar ale och bärnsten ale , eller med blandningar att kombinera med andra belgiska typ jäststammar . Biscuity , ale liknande arom närvarande. Hop smaker och bitterhet accentueras . Lätt svavel kommer att produceras under jäsningen , vilket kan ge jästen ett lager som smakprofil .
En väldigt ren ock skarp belgisk jäst som kan har vissa karaktäristiska drag som den var en lager jäst.
En utmärkt jäst för för så väl belgisk stil och Amber ales.
Denna jäst framhäver en viss humle och bitterhet.
Denna jäst lämpar sig bäst för Belgian Blond, Belgian pale ale och Amber ale.
Denna produceras av White Labs