Måttenheter

Det finns sedan länge en rad olika enheter för massa och volym. Numera har man i stora delar av världen övergått till det metriska systemet med SI-enheter. För oss bryggare, kan det hända att vi kommer i kontakt med andra enheter än gram och liter. Nedan visas några exempel.

U.S.	Metriskt
1 stone	6,35 kg
1 pound	454 g
1 ounce	28,4 g

1 stone är detsamma som 16 pounds eller 224 ounces. Den sistnämnda enheten kan tyvärr förväxlas med "fluid ounce", därför kan denna webbsida varmt rekommenderas: [1]