Diskussion:Jäskärl

Huruvida plast släpper igenom luft eller inte kan nog bli en lång diskussion. Som jag ser det är det inte något problem att jäsa öl i ett plastkärl. Under den relativt korta tid som ölet befinner sig i jäskärlet torde inte det eventuella syre som kommer in påverka ölet i sådan grad att det märks.

Den största oxidationsboven hos hembryggare är som jag ser det HSA, samt dåliga rutiner vid omtappning och flasktappning --Kenneth 24 september 2007 kl. 18.18 (UTC)