Kalcium

Från BryggarWiki
Version från den 13 april 2008 kl. 13.28 av Kenneth (diskussion | bidrag)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Grundämnne.

Förekommer ofta i förening med andra ämnen.

Kalciumsulfat (gips)

Kalciumkarbonat (krita)

Kalciumklorid

Kalciumjoner behövs ibland i vörten;

Dels för att jästen ska kunna arbeta bra, dels för att ölet ska få den karaktär man eftersträvar